Die Weine
Protagonisten
Von den Hauptdarstellern Lorenz Keller und Julian Moser ausgewählte Weine aus unseren Lagen rund um Schloss Rheinburg sowie der Gailinger Ritterhalde.
Hier stehen nicht die Einzellagen im Vordergrund, sondern die Kunst des Cuvées und das Handwerk unserer beiden Hauptdarsteller. Unsere Protagonisten-Weine werden zu unkompliziertem aber dennoch komplexem Trinkgenuss geformt.
Weine
Schloss Rheinburg
Lagenweine, welche ausschließlich von den Lagen rund um Schloss Rheinburg stammen. Beim Anbau der Trauben sowie beim Ausbau wird das Augenmerk hauptsächlich auf die Wiedererkennung der Herkunft, also das Terroir gelegt. Hier kommen der karge, schnell erwärmbare, kiesige Sandboden, das voralpine-maritime Mikroklima sowie die Steillagen zum Ausdruck.
Beste Lage
Unsere besten Lagen befinden sich an den steilsten Stellen rund um Schloss Rheinburg mit einer Steigung bis rund 50%. Es handelt sich hierbei um die Schläge „Rauschenberg“ und „Hammer“. Diese beiden Lagen sind geprägt durch flachgründige, kiesige Sandböden, die extrem karg sind. Durch diese Gegebenheiten haben wir auf natürliche Weise geringe Erträge. Gepaart mit dem Klima und der Ausrichtung nach Süden haben wir beste Voraussetzungen, hochwertigste Trauben für außergewöhnliche Weine produzieren zu können.
Weine sind erhältlich ab 2022
Weißburgunder „Hammer“
Sauvignon Blanc „Rauschenberg“
Spätburgunder Rotwein „Hammer“
